カフェ、ナトゥーラ

  

もういつもまちどうしくて仕方なかった２連休の第4日、月がやってきました～～～

この球日はなんといっても定番の　大好きな山ですごします

おばあちゃんもいるのですが、この時ばかりは

主人の兄弟にむりいいまして(>_<)


沖縄でも山の気温は　下界と違って　温度差があります

２～５度くらいは　差があります

で　さっそく　大好きな暖炉　に火を( ^)o(^ )

内地のかたが見たら＼(◎o◎)／！でしょうね（このくそ暑いのに＼(◎o◎)／！）ってｋａ






でもほかほか　あったまってきて　ビールもおいしいでしゅ～



ふとみると　夜空にほんのり月が






なんだか　コウモリとドラキュラが。。。。。(；一_一)


よくじつは　お店のお客さんに召し上がっていただこうと


ジャガイモの植え付け作業です






もちろん　無農薬栽培です


収穫は　年明けですから　皆さんお楽しみに



と、　結局　休みでも　休めなかった~~連休でした


ふ～～(>_<)



  

先日電話でＡＰＯがあった　おきまわ倶楽部さんがおみえになり





ななんと　うちの　ナトゥーラを北中城村字仲順の紹介記事に

ぜひ　掲載したいとのこと~~＼(◎o◎)／！

やった＝と喜んでいいのか

なんだか不安ですが

それこら数日後

これが　できてきた原稿

なんだか　わくわく　




と、、、そうこうして　数日後

とまた　旅行ガイドブック（ＴＲＡＶＥＬ♡ＳＴＹＬＥ沖縄２４）さんから

取材協力の依頼あり～～～


はたしてどうなることやら(；一_一)

  

はあはあ＝＝＝＝＝

すみません　いままでちょっといそがしくて

なかなかブログの更新がおろそかになってました


きょうは　ハロウィンが近いのでみんなで考えた

お店のディスプレイの紹介で～～す



まずは　これ！


いったいどこかといいますと






でした、、、、



おつぎは　お菓子の家です







これはお店のショーケースの中にあります



いずれも　従業員の皆さんの　作品　あれこれでした


簡単で、、、、  

１０月5日

いよいよ夜カフェオープンしました



レンタカーのお客さんから～女性のグル~プから

お越しいただきありがとうございました


夜ははじめてなので皆ちょっと緊張気味でしたけど


和気あいあいで　なんとかやっていけそうです






＾トルティーヤ

  

いよいよあす5日金曜日　夕方　5時より　夜カフェがスタートします


ここで　ご紹介です　シェフは　大阪出身のかたです


縁があって、来ていただくことになりました(^O^)／



お料理ぜひぜひ　ご賞味ください

満足いただけること、まちがいなしです


価格　ボリューム自信　あ、り、(^O^)／


では　ちらっと
















ではでは　こう　ご期待を  

ひさびさの　大型台風で　ナトゥーラもたいへんでした


看板　植木　ことごとく　やられましたけど　

主人のアウトロ～な性格が　幸をそうしまして


なんとか　クリアしました


さてさて　ここでご紹介しますのは



台風あとにも　かかわらず　お子様ずれで来ていただいた　お客様です





宜野湾市から　のおこしで　


台風の後かたずけを終わらせて


ゆっくりとしたいと　のことでお越しいただきました






ほ、ん、と、に、ありがとうございました





ででででで


重大発表で～～す






でもでも　その前にみなさん　に　紹介するのを忘れてました(^O^)／


こちらは　昼の部の　看板娘です　　オーナーの私が自慢の

従業員さんです、、とてもきびきびして

気持ちのいいお時間をすごさせてくれること間違いなしです( ^)o(^ )




でも　ちょっと顔は緊張のせいかこわばってます


じつぶつは　とてもかわいいんだぜ～～～



そしていよいよ、、いよいよ


わが　ナトゥーラも　夜の開店準備が整いましたので１０月５日より　夜カフェＯＰＥＮで～す





やすくてボリュームのあるおいしいディナーをいろいろと考えて

ますので（お楽しみに）


こうご期待を　　　


ではでは～～～～でした(^O^)／  

お店開業してはじめての２連休で~~す

やった～～さあ～～おもいっきり寝るぞ~~~っておもったのですが(>_<)


じつは　東村に山小屋と　畑がありまして　そこの草刈りをしなきゃ、、、、


主人と愛犬のポンタくんとそれといそうろうのtotoちゃんの2人と2匹でgo~~




ここはわたしがいちばんすきな風景です












どんなに疲れていてももここに来たら　も～～う吹っ飛びます




さてさて一日の草刈りが終わりまして


久しぶりに　いつも東村にきたらお邪魔させてもらってる



森のフクロウさん




ひさしぶりに　たのし～～く　そして　ゆったり～と　過ごさせてもらいました











おかげさまで　とても　リラックスして　そしてとても楽しい一日でした



ありがとうございました



また　来月の第４日曜日にいきま～～す













  

今日はお誕生会の予約のお客様です


宜野湾市からいらっしゃった　ピカピカの女子大生4人グループで~す








みなさん　育ち盛りで　かわいいうえに食欲も旺盛で


みていてとても　うらやましかったです




わたしには　その若さがきらきらとかがやいて、、





お店も若い皆さんのアドバイスで徐々に生まれ変わってま~す





今日も　またいろんなお客様のご来店ありがとうございました




  

今日は　気まぐれで和定食にしてみました

はたして　どうかな　(>_<)と　　心配でしたけど




意外と注文が多くてびっくり、、予定していた数を軽くクリアしてしまいました






あまりイタリアンばかりにこだわるのではなく、いろんなジャンルにも


挑戦してみようと思いました


よろしくお願いします





出番を待つ器たち







  

今日はいつも常時おいてあるにんきの定番メニュ=の紹介です


まず　きのこたっぷり　トロ~り卵たっぷりの


オムライスです　







つぎも　ありきたりですが

ボリュームたっぷりのタコライス、、、






どちらも　男女問わずよくめしあがってくれてます




きょうも一日ありがとうございました



こんどの土曜日は趣向を変えて

和　定食でがんばってみたいとおもいます

こうご期待ください


  

木曜日のランチです

鳥もも肉のソテートマトソース添えです


隠し味の、、が効いて　口の中がとろけ～る感じで


みなさん　あっというまに平らげてくれます








きょうもご来店くださいまして　ありがとうございました



  

今日94歳のおばーちゃんが

コーヒーを飲みに立ち寄ってくれました(^O^)／




もちろん一人ではなく、付添いの方ともどもですけど




でもでも　ご長寿沖縄県は　　まだ捨てたもんではないですね









と、、じつはうちの母ですけど(^O^)／


、、、、、、



ん～～したたかでした(>_<)








  

ランチは毎日日替わりで２品出してます


ある日は　メインに手つくりハンバーグと










サブは手作りふんわかピザでした



　みなさんにおいしくいただければ(>_<)とおもい一生懸命やいてます


自慢は　ぼりゅ~むです

写真ではわかりにくいのですが


結構食べごたえがあ、り、ま、す(*^。^*)

ま、いちどおためしあれ












いつもその日のランチをと思って　カメラ準備してますけど


いざ　OPENしちゃうと　なかなｋ　写真どころではないのが現状でして


す、み、ま、せ、ん<(_ _)>



でも　なかなか　たいへ～～んです



それと　いいわすれましたけど

げんざい　陶芸家の山田由伽先生の作品の展示と即売会



かいさいちゅうです＝＝








ぜひぜひいちどはほんものの陶芸にふれてみてください


みればみるほどその奥の深さに


魅了されることです


  

あ～～～～～あたふたのまいにちで(>_<)

ごらいてんいただいたみなさんに

ほんとにごめんなさい　とありがとう～～

満足に接待できたか(；一_一)


と、、きょう　ちょっとの時間を利用して


ケーキセットのご案内





写真ではよくわかりにくいのですが


おもにレトロな食器で召し上がっていただいております(>_<)


でもでも

よーしあしたもがんばるぞ～～

簡単でごめんなさい

  

何から手をつけていいやら(>_<)

前の晩にはちゃんとわかっていたのですが(´・ω・｀)

ま、とにもかくにもO~PENです



いっぱいもらったお花お店にはいりきらなくて

外ですみません（ ; ; ）


やっと間に合ったスイーツも間際に届いた
ショーケースにおおいそぎで　並べて。。。ほっと(*ﾟ▽ﾟ*)


皆さんがんばりますのでぜひ　あそびにいらしてください

味ボリュームともに自信をもって、、、(^O^)

場所は琉球銀行北中城支店の横EMホテル方向に約120m登った坂の途中に

看板でてま～～す

でhでは  

いよいよ　明日９月５日　１１時３０分

まちにまった～～GRAND　O~PEN~~~~

も～う２日まえから緊張でねてませ～ん(-_-)zzz

なんだか　久しぶりに小学校のころの運動会の前夜み。た。い　(>_<)興奮してます

でもでも　みなさん　よろしく～～です<(_ _)>

ま、、なんとかなるか( ^)o(^ )


  

やっと、やっと<(_ _)>　ナトゥーラも　プレOPENに　こぎつけることができました



まいにちが　あたふたで(>_<)




でもい　これができたのも　ひとえに　今季新採用の　スタッフのみなさんの頑張りと



食器や　その他機材でお世話になった先生方など




それから、、それから　、、、もう　たくさんの　かたがたに支えられて、、ありがとう<(_ _)>

















でも今回まだまだで　　至りませんで　<(_ _)>でした



OPENの9月5日までには万全を喫しますので



(；一_一)



よろしくお願いします(^O^)／



  

いよいよ　openにむけての秒読み態勢に入りました


いままで　外観の写真はあえて避けてきましたけど


いよいよ　9月5日の日にopenが決まりました


で、、いつまでも隠してられないので、、(>_<)


これが　お店の外観です

２階建住宅の２階部分ですが　仕組みは

地形がスロープになってまして

２階部分の駐車場の土地が　住宅の２階部分とほぼおなじなんで

駐車場から見たら１階と変わらないんですね(^O^)／






知ってる方は　あ～～ここか～(-_-)zzz





とうとうばれちゃったね(>_<)


でも　おいしいもの　心を込めて作るので


みなさんおたのしみに＝＝

ファイト、、お＝




  

アルプスの景色もとても素晴らしかったのですが

でも　私は　この沖縄の　景色が好きです

これは　わが愛しの相棒（ダーリン）と　久しぶりにやんばるの山小屋へ行く途中に

名護の５８号線を走ってる時に撮った　きれいな映像です


やんばるの夕焼けでしょうか(>_<)















  

やった～～　いってきました　槍ケ岳


も～～～　緊張と興奮の入り混じった(^O^)／


よかった～～　よかった～～の連続


うまく言い表せないけど　　山の自然の　素晴らしさ



感動の連続でわくわく＞＞＞＞



とにもかくにも　　報告しま＝す(^O^)／



まずは　こちらは　お恥ずかしい写真で　バカ娘の前夜祭(>_<)






と同時のこちらも愛犬のあほ　ポンタの心配顏　(^O^)／かな？





上高地着　すばらしい、、のひとこと　　沖縄にはない風景　　　、、、(^O^)／




上高地9時出発で　いざ　中間地点の槍沢山荘へ


最初は素晴らしい景色で余裕綽綽


ここが有名な河童橋です

以外に小さい





まだまだ余裕しゃくしゃく







上高地出て　5時間　やっと槍沢山荘着





ここは　ゆいいつおふろがあって　女性にはなんともうれしい山荘でした



とンのんびりしてるのも　束の間で


いよいよ　槍穂の向っての　アタックはじまる


ごろ田石のがればをえんえん2時間歩く










ふと見上げたら　槍穂がうすらと～～





ごご1時　山荘について　みな昼の　うどんを　ほうばる


すきっぱらに　うなる～～おいし～～




少し休んで

頂上アタック

岩山は


鎖やらはしごで　安全が確保されてるようにみうけられる　　が


がががーーーー　あくまでも　自分の命は自分でで守るしかない仕組みだっちゃ＝＝




とにもかくにも　ぶじぜんいｎ　登頂完了　　時刻２じ４８分


じかんにして　約　40分くらいか(^O^)／


ちょと　あっけない






ま、でもみなぶじ　登頂おめでとう(^O^)／



槍山荘でビールで乾杯して、、一泊して

翌日5時半の朝食おえて下山



下山は夕方の4時まで　10時間の行程


みな帰りは足早になる



でも　みな無事　下山






道中の大正池がまたすばらしい　　池の中　足場板　通路が延々1時間



やっとのことで4時到着








みな　強行軍ではありましたが

達成感で　地ビールをのんで　ほ、、、、と一息


といった　山登りでした


かんたんではありますが　みなさん　おつかれさま